Çerezlik Kabak (Cucurbita pepo L.) Hatlarının Düşük Sıcaklıkta Çimlenme Özelliklerinin Belirlenmesi

Bu çalışma ile çerezlik kabak tohumlarının bölgemizdeki çimlenme oranları, tohumların nem kapsamları ve protein, şeker yağ içerikleri araştırılmıştır. Bölgenin ekolojik koşulları göz önüne alındığında özellikle tohumlarını ekim zamanı düşük toprak hava sıcaklığı nedeniyle çıkış kayıpları olmaktadır. tezin amacı Kayseri ilinin Develi Tomarza ilçelerinden toplanıp S5 S6 kademesine kadar kendilenmiş 15 adet hat da 12 15°C’de çimlenme; çimlenmenin, tohumun yağ, protein düzeyleriyle ilişkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Kabak 15°C’deki ortalama süresi indeksi hesaplanmış, °C’de %86 - 100, 12°C’de ise performansları %55 100 oranındadır. Tohumlarının içeriği %18.76 29.48 %30.85 45.93 değerleri arasında değişmiştir. Çimlenme testleri sonuçlarına bakılınca içeriklerinin tohum gücü üzerinde önemli bir etkisinin olduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak incelenen parametrelerden iki farklı sıcaklık altında çalışılan hatlar farklılıklar durum ıslahçılar tarafından önünde bulundurulmalıdır.